[Anna Callahan]: ហេនៅទីនោះខ្ញុំនៅទីនេះជាមួយ Eddie George ពីផ្ទះបាយសង្កាត់។ សូមអរគុណសម្រាប់ការនៅទីនេះ។
[SPEAKER_00]: សូមអរគុណ។
[Anna Callahan]: យាយ។ ដូច្នេះខ្ញុំចង់លឺបន្តិចអំពីផ្ទះបាយសង្កាត់និងរបៀបដែលវាចាប់ផ្តើមនិងតួនាទីរបស់អ្នក។ ហើយអ្នកដឹងទេអំពីហាងហាងលក់ភោជនីយដ្ឋាន។
[SPEAKER_00]: ដូច្នេះផ្ទះបាយអ្នកជិតខាងយើងបានចាប់ផ្តើមផ្ទះបាយសង្កាត់នៅឆ្នាំ 2019 កាលពីខែវិច្ឆិកា។ យើងបានចាប់ផ្តើមវាជាមួយនឹងការសន្និដ្ឋាននៃការមានភោជនីយដ្ឋានហ្វ៊ុនភើមួយរវាងបេតិកភណ្ឌហៃទីរបស់ខ្ញុំនិងបេតិកភណ្ឌឡាវរបស់ដៃគូខ្ញុំ។ យើងគ្រាន់តែចង់ធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមានអារម្មណ៍ដូចជាសក្តានុពលរលាយដ៏ល្អសម្រាប់តំបន់នោះ។ យើងមានអារម្មណ៍ថាតំបន់នោះមិនមាននោះទេដូច្នេះយើងមានអារម្មណ៍ថាយើងអាចនាំវាមកសហគមន៍ហើយសង្ឃឹមថាអ្នករាល់គ្នាពិតជានៅជាប់នឹងអារម្មណ៍អ្នកជិតខាង។
[Anna Callahan]: ពិតជាអស្ចារ្យមែន។ យាយ។ ហើយអ្នក, អ្នក, អ្នកទាំងពីរ, លោកអ្នក, អ្នកដឹងថាអ្នកទាំងពីរអ្នកចំអិនម្ហូបឬមេចុងភៅកាលពីមុនឬ?
[SPEAKER_00]: មែនហើយខ្ញុំបានក្លាយជាចុងភៅម្នាក់ដែលខ្ញុំបានក្លាយជាចុងភៅតាំងពីឆ្នាំ 2012 តាំងពីខ្ញុំបានបញ្ចប់ការសិក្សានៅវិទ្យាល័យ។ លោកអ៊ុំខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមធ្វើការនៅក្លឹបប្រទេសដែលមានក្លឹបប្រទេសផ្សេងៗគ្នានៅប៊្រុនហាំមីមមីលតុន។ ខ្ញុំក៏បានទៅសាលារៀននៅមហាវិទ្យាល័យញូវរីរីនៅប៊្រុនឡាំងសម្រាប់បន្តិច។ ហើយ បន្ទាប់ពីនោះខ្ញុំចាប់ផ្តើមធ្វើម្ហូបអាហារដោយខ្លួនឯងនៅក្រោមក្រុមហ៊ុនមេចុងភៅផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ។ ហើយអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលខ្ញុំបានធ្វើគឺសម្រាប់សេចក្តីអំណរដៃគូឥឡូវនេះដែលមានផ្កាឈូកទារក។ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីការងូតទឹកទារកយើងមានការសន្ទនាប្តីប្រពន្ធអំពីម្ហូបហើយត្រលប់ទៅក្រោយវិញ។ នាងពិតជាចូលទៅក្នុងឆាកអាហារផងដែរ។ នាងបានធ្វើការរៀបចំម្ហូបអាហារជាមួយមីងរបស់នាងដោយពូរបស់នាង។ ពួកគេទាំងពីរមានភោជនីយដ្ឋានចេញទៅជិតនាង Hampshire ថ្មីហើយនាងបានធ្វើការនៅក្នុងអ្នកដឹងហើយមានវាលបដិសណ្ឋារកិច្ចផ្សេងគ្នា។ ដូច្នេះខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាអ្នកដឹងទេយើងមានរឿងដូចគ្នាជាច្រើនក្នុងន័យថាយើងទាំងពីរស្រឡាញ់អាហារហើយយើងទាំងពីរស្រឡាញ់អ្នកដឹងទេថាឧស្សាហកម្មបដិសណ្ឋារកិច្ច។ ដូច្នេះវាពិតជាដូចជាការប្រកួតដែលធ្វើឡើងនៅស្ថានសួគ៌នៅពេលដែលវាមកដល់នោះ។
[Anna Callahan]: អស្ចារ្យណាស់។ ពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ អញ្ចឹងមែនអញ្ចឹងអ្នកបានធ្វើអ្វីដែលអ្នកបានធ្វើក្នុងអំឡុង Covid? តើវាជះឥទ្ធិពលដល់អាជីវកម្មយ៉ាងដូចម្តេច?
[SPEAKER_00]: Covid ជាពិសេសដំបូងយើងពិតជាអ្នកដឹងដោយភ័យខ្លាចព្រោះយើងមិនយល់អ្នកដឹងថាតើយើងនឹងមានរយៈពេលប៉ុន្មាន។ ចេញពីអាជីវកម្មព្រោះអ្នកដឹងទេពីរសប្តាហ៍ដំបូងអ្នកគ្រប់គ្នាត្រូវបានតម្រូវឱ្យស្នាក់នៅផ្ទះ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មករដ្ឋផាសាសាឈូសេតបានចេញមកដោយប្រើសារព័ត៌មានដែលនិយាយថាភោជនីយដ្ឋាន Thank ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាតើខ្ញុំនិយាយយ៉ាងម៉េចពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាជីវកម្មសំខាន់ៗ។ ដូច្នេះខ្ញុំពិតជារីករាយណាស់ដែលបាន that ថានៅពេលដែលយើងត្រលប់មកអ្នកដឹងថាការប្រហារជីវិតនៃសេចក្តីស្រឡាញ់គ្រាន់តែឆ្លងកាត់ការធ្វើត្រាប់តាម, uber បរិភោគ, Grubhub, Doordash មាននៅលើវេទិកាទាំងអស់។ ដូច្នេះអ្នករាល់គ្នាពិតជាបានបង្ហាញខ្លួននៅលើវេទិកាទាំងនោះហើយបន្ទាប់មកអ្នកណាម្នាក់ដែលអាចចេញពីផ្ទះរបស់ពួកគេមកទទួលយកពួកគេពិតជាបានធ្វើ។ ដូច្នេះយើងបានកោតសរសើរចំពោះអ្វីដែលភាគច្រើននៃសហគមន៍ពិតជាមើលទៅយើងក្នុងគ្រាលំបាកនេះ។
[Anna Callahan]: យាយ។ ហើយខ្ញុំសន្មតថាអ្វីៗនៅតែមានភាពស្វិតស្វាញមែនទេ?
[SPEAKER_00]: មែនហើយយើងនៅតែព្យាយាមធ្វើអ្នកដឹង, ទទួលបានតាមរយៈការមិនទទួលទានអាហារពេលដែលយើងបានប្រើហើយមិនអាចរុញចេញបានដូចជាយើងចង់ដឹងថាពិធីជប់លៀងធំគឺជាពិធីជប់លៀងធំគឺជាពិធីខ្លាំងណាស់ ចូលចិត្តនិយាយសំលេងដូចជាខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាការផ្តល់ម្ហូបអាហាររបស់យើងនិយាយច្រើនជាងអ្វីទាំងអស់ពីព្រោះយើងស្រឡាញ់អ្នកដឹងទេផ្តល់ឱ្យអ្នករាល់គ្នានូវពិធីជប់លៀងរបស់អ្នករាល់គ្នាហើយផ្តល់ឱ្យអ្នករាល់គ្នានូវពេលវេលាដ៏អស្ចារ្យ។ ការប្រារព្ធពិធីពិតជាអ្នកដឹងទេថាគឺជាឈុតដ៏រឹងមាំ។ ដូច្នេះខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាវាត្រូវបានបាត់បង់ជាពិសេសនៅក្នុងពេលវេលាដ៏សាហាវ។ ដូច្នេះពិតជាមិនអាចរង់ចាំសម្រាប់រឿងនោះត្រឡប់មកវិញទេ។
[Anna Callahan]: យាយខ្ញុំផងដែរ។ ដូច្នេះតើអ្នកអាចទិញទំនិញជាមួយអ្នកបានយ៉ាងដូចម្តេចសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកប្រសិនបើពួកគេចង់ទទួលបានសម្រាប់អ្នកជិតខាងសម្រាប់មិត្តម្នាក់សម្រាប់អ្នកដែលជាទីស្រឡាញ់ប្រសិនបើពួកគេចង់ទទួលបានអ្នកដឹងអ្វីដែលអាចជួយអ្នកបានហើយទទួលបានអ្វីដែលអស្ចារ្យសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់ពួកគេ?
[SPEAKER_00]: ប្រាកដ។ សម្រាប់រដូវឈប់សម្រាកយើងផ្តល់ជូនអ្នកដឹងទេមនុស្សជាច្រើនបានចូលមកហើយបានសួរអំពីកាតអំណោយរបស់យើង។ យើងកំពុងផ្តល់ជូនកញ្ចប់ណូអែលឥឡូវនេះដែលអ្នកអាចបញ្ជាទិញបាន ពោធិ៍សាត់ពីរទៅប្រាំមួយនាក់ដូច្នេះលោក Band Ham Canded, Teriyaki Salmon សាច់គោ jamaican បានធ្វើឱ្យស្បែកដំឡូងក្រូចឆ្មាម៉ាកនិងឈីស, ពន្លកប៊ែលសែល។ អ្នកទាំងនោះគ្រាន់តែជារបស់ខ្លះដែលមាននៅពេលនេះសម្រាប់កំដៅនិងបម្រើដូច្នេះ។
[Anna Callahan]: មាត់របស់ខ្ញុំកំពុងស្រោចទឹក។
[SPEAKER_00]: ខ្ញុំស្គាល់អ្នកដែលបានបញ្ជាទិញហើយគ្រាន់តែផ្តល់ឱ្យអ្នកដែលជាអំណោយដូចជាហេហេដែលអ្នកនឹងដឹងថាពួកគេមិនអាចអបអរបានទេពួកគេអាចដឹងថាមានស្ថានភាពជាក់លាក់ដូច្នេះយើងប្រាកដជាលើកទឹកចិត្តអ្នកណាម្នាក់ដែលចង់ធ្វើដូច្នេះ។ វាពិតជាស្អាតណាស់។ ដូច្នេះកាតអំណោយនិងកំដៅនិងម្ជុល surf ហើយក៏រក្សាការស្វែងរកសម្រាប់បន្ទះឆ្នាំថ្មីរបស់យើងផងដែរ។ ខ្ញុំដឹងគ្រប់គ្នាថានឹងក្លាយជាការធ្វើឃាតសម្រាប់ឆ្នាំ 2021 បានមកដល់ហើយ។ ដូច្នេះសង្ឃឹមថាមានពរជ័យបន្ថែមទៀត។
[Anna Callahan]: អស្ចារ្យណាស់។ ដោយវិធីនេះតើខ្ញុំបានកត់សម្គាល់ថាអ្នកកំពុងពាក់ទេ? តើអ្នកកំពុងស្លៀកអាវយឺតផ្ទះបាយផ្ទះបាយនៅសង្កាត់?
[SPEAKER_00]: បាទខ្ញុំ។
[Anna Callahan]: ហេ, ប្រជាជនអាចទទួលបានរបស់ទាំងនោះ?
[SPEAKER_00]: ខ្ញុំមកឆាប់ៗនេះឥឡូវនេះ។ យើងបានទទួលរបស់ទាំងនេះពីរដ្ឋអូហៃអូដែលជាមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំម្នាក់នៅរដ្ឋអូហៃអូដែលធ្វើឱ្យអាវយឺតប៉ុន្តែគាត់ដឹងថាស្រស់ស្អាតជាមួយអាវ។ យើងមានរបាំងមុខយើងមានមួកដែលកំពុងមកយើងមានក្រណាត់។ ដូច្នេះការគាំទ្រណាមួយអ្នកដឹងទេយើងនឹងមានអារម្មណ៍ថាវាទាំងអស់។ យើងក៏ត្រូវធ្វើឱ្យប្រាកដដែរអ្នកដឹងទេវាក៏មានខ្ញុំមិនដឹងថាតើអ្នកអាចមើលឃើញវាពីខាងក្រោយនោះទេ។
[Anna Callahan]: ត្រូវហើយ។ តើវាឡើងដូចអ៊ីញហើយបន្ទាប់មកយើងនឹងឃើញរឿងទាំងមូល។ ខ្ញុំចង់និយាយថាយើងដឹងពីអ្វីដែលវានិយាយប៉ុន្តែនៅទីនោះអ្នកទៅ។ ល្អឥតខ្ចោះ។ ខ្ញុំទទួលបានគណិតវិទ្យាដែលនិយាយដូច្នេះ។
[SPEAKER_00]: មែនហើយទេដូច្នេះយើងគ្រាន់តែចង់ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នករាល់គ្នាដឹងដូចនេះពិតជាវិធីមួយដើម្បីគាំទ្រយើងនៅពេលវាចេញមក។ ដូច្នេះពិតជា។
[Anna Callahan]: អញ្ចឹងសូមឱ្យយើងដឹងនៅពេលដែលអ្នកទទួលបានការផ្លាស់ប្តូរប្រភេទនោះប្រជាជនអាចទិញបានព្រោះខ្ញុំប្រាកដថាយើងប្រាកដថាយើងប្រាកដជាប្រាកដជា។ អស្ចារ្យណាស់។ អស្ចារ្យមែនទែន។ សូមអរគុណច្រើន។ ខ្ញុំពិតជារំភើបណាស់។ ខ្ញុំមិនអាចរង់ចាំបរិភោគនៅទីនោះបានទេ។ ហើយខ្ញុំគិតថាយើងនឹងទិញខ្លួនយើងខ្លះហើយបន្ទាប់មកយើងនឹងទិញមនុស្សមួយចំនួនផ្សេងទៀត។ ពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ អស្ចារ្យណាស់ដែលបាននិយាយជាមួយអ្នក។
[SPEAKER_00]: អ្នកផងដែរ។
[Anna Callahan]: យាយ។ មានថ្ងៃឈប់សម្រាកល្អ។
[SPEAKER_00]: សូមអរគុណចំពោះការមានអាមេរិក។ រីករាយថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ជាការពិតណាស់។
[Anna Callahan]: លាហើយ។